Đất khai hoang thì đóng thuế sử dụng đất như thế nào?

Xin chào luật sư Phạm Văn Phất! Tôi có 1 vấn đề muốn được luật sư giải đáp Bố mẹ tôi ở Bỉm Sơn Thanh Hóa đến khai hoang mảnh đất khoảng 5ha thuộc đội 5 nông trường Hà Trung từ năm 1993 và được giám đốc nông trường cấp giấy tờ hợp pháp với thời hạn sử dụng là 50 năm. Vì đất nhà tôi là đất khai hoang và trong hồ sơ có ghi là "đất không có khả năng canh tác" do giám đốc xác nhận. Thời gian đầu khai hoang phục hóa thì rất vất vả và cũng chẳng thu hoạch được bao nhiêu. Nhưng những năm gần đây gia đình tôi có trồng cây dứa, tuy nhiên cũng có năm được năm mất mùa. Sau khi thu hoạch xong được khoảng 30 triệu đồng thì nông trường nói là nộp toàn bộ số tiền dứa bán đươc lại cho nông trường, sau đó trừ các khoản đi rồi trả lại cho gia đình tôi. Mỗi lần trừ như vậy cũng trên 10 triệu đồng mà lại chẳng có ghi chứng từ hóa đơn gì cả. Có năm họ thu xong và nói với bố tôi là "năm nay nhà anh sản lượng không đạt thì phải nộp thêm tiền phạt là 5 triệu đồng" tuy nhiên phạt như vậy cũng chẳng có hóa đơn gì mà cũng chẳng có biên bản phạt gì cả. Họ chỉ trả lại bao nhiêu thì mình nhận bấy nhiêu. Vừa rôi tôi có về thăm quê nghe thấy như vậy thì có đến làm việc với đội trưởng thì họ nói là tất cả những tiền thuế nhân dân nộp thì họ có sổ sách quản lí cả rồi. Tuy nhiên lại không thể đưa được hóa đơn cho tôi xem. Điều này thì không chỉ đối với gia đình tôi mà cả với toàn thể người dân của nông trường Hà Trung nữa. Qua đây tôi muốn hỏi luật sư mấy điều: 1- Đất nhà tôi thuộc diện khai hoang trồng rừng thì nộp thuế được tính dựa theo quy định nào của pháp luật. 2- Nông trường cứ bắt buộc nhà tôi phải trồng cây mía nhưng bố tôi lại muốn trồng cây tràm có được không. Tôi xin chân thành cảm ơn luật sư!