Trách nhiệm của UBND cấp tỉnh trong việc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm

Trách nhiệm của UBND cấp tỉnh trong việc kiểm tra điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định ra sao? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Tôi là Minh Toàn, hiện đang sinh sống và làm việc tại Đà Nẵng. Cơ sở chúng tôi hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực đánh bắt, chế biến thủy, hải sản. Gần đây, do nhu cầu mở rộng quy mô sản xuất, tôi có tìm hiểu về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật. Tôi được biết, công tác kiểm tra điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản được tiến hành bởi sự phối hợp của nhiều cơ quan chức năng. Cho tôi hỏi, trong vấn đề này, UBND cấp tỉnh có vai trò, trách nhiệm như thế nào? Tôi có thể tham khảo thêm nội dung này ở đâu? Rất mong Quý Ban biên tập tư vấn giùm tôi. Cảm ơn các bạn rất nhiều! Mai Minh Toàn (0904****)